时至隆冬，雨雪天气较多，在黄鳝管理方面应注意及时将鳝池塑料膜上的积水、积雪清除，以防其将塑料膜压破，影响黄鳝冬眠。另雨雪天气后，也是出售黄鳝的一个好时机，养殖户应注意黄鳝市场动态，适时销售。2008年1月27日至28日，四川简阳地区下了近20年不遇的大雪，大众养殖公司员工早早冒着大雪清扫积雪。相关图片如下：

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